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芮雨晨一度以为这又是裴总的神机妙算,可仔细想想,又觉得太过离谱。

“虽然确实存在这种可能性,但是……摸鱼外卖都已经存在这么久了,在它创立之初的时候,汉东省还完全没有要进行垃圾分类的征兆啊?”

“那时候裴总就已经想到餐具回收、再利用这种外卖模式了?只不过预判过早,所以一直在亏损?”

“即使如此,裴总还是硬顶着亏损,把摸鱼外卖从摸鱼网咖中分离出来、不断开分店,并且有了之后的一系列操作……”

“听到风声再做这些事情显然是来不及的,裴总是对未来发展的大趋势做出了预估!”

“或者说,裴总想借摸鱼外卖传达的环保、健康生活理念,恰好跟垃圾分类这个理念对上了!这是一个美丽的巧合!”

芮雨晨越想,越觉得裴总这一套操作令人叹为观止!

一般人哪能想到摸鱼外卖的模式会在垃圾分类的特殊条件下受益?恐怕连续亏了这么长时间,早就放弃了!

然而裴总不仅没放弃,还一直开分店、扩大规模,终于守得云开见月明!

可想而知,随着垃圾分类的深入推行,摸鱼外卖的市场占有率还会节节攀升,甚至目前这点门店能不能满足全部需求,都不好说。

芮雨晨原本很困惑,很迷茫,但现在这种情绪已经一扫而空,取而代之的是即将大展拳脚的兴奋!

他立刻拿出笔记本电脑,打开数据后台,对未来的情况进行分析和预估,制定后续的发展策略。

裴总已经准确地判断到了大势,都已经押对了题,只剩一些细节的解法。

如果连这种开卷考试都答不好,那还有什么脸来做摸鱼外卖的负责人?

芮雨晨深知,自己辛辛苦苦这么久,就是为了等这一个扭亏为盈的机会。

现在,机会来了,一定要好好抓住!

……

裴谦在摸鱼外卖1号店的门口下车,心情极度忐忑。

生怕再看到之前摸鱼网咖无端爆火的情况。

只不过从目前的情况来看,似乎……还可以?

门店里倒是有几名客人,但并没有爆满,芮雨晨正在敲打着笔记本电脑,不知道在忙些什么,整个门店的状态跟之前相比,似乎并没有什么太大的变化。

但是似乎又有哪里不对,一时间说不上来。

似乎缺了点什么。

突然,裴谦想到了到底缺什么。

外卖小哥!

外卖小哥们人哪去了?他们的电动车也都不见了!

之前裴谦为了多亏钱,让所有的摸鱼外卖的配套设施都超过了常规需求,包括灶台数量、餐具数量、外卖小哥的人数……

在每天的订单需求量有限的情况下,这些东西搞得越多,肯定亏得也越多。

就比如外卖小哥,平时来的时候总会有很多外卖小哥没在派送。

但是今天,外卖小哥全都不见了!

裴谦瞬间意识到,出了大问题!

原本长期闲置的摸鱼外卖,突然开始全速运转起来了!

芮雨晨虽然在埋头工作,但也在用眼角的余光关注着店面外面的情况,所以第一时间就发现了裴总。

“裴总!”

芮雨晨又惊又喜。

显然,裴总是来视察的!

至于为什么要特意跑来一趟,原因很简单,裴总多半是担心摸鱼外卖的需求量暴涨之后很难满足顾客的需求,可能出现派单不及时等情况,所以来看一看!

想到这里,芮雨晨抢先一步说道:“裴总你放心,虽然各个门店的订单需求量暴增,但由于您一直叮嘱我们要多做准备,所以目前不会出现爆单、延迟配送的情况!”

“接下来我还会安排店长们多准备食材、紧急招聘一些新的外卖小哥、购置新餐具等等,保证顾客们的需求都能在第一时间得到满足!”

裴谦:“……”

我特么还一句话都没说呢!

看到芮雨晨这个兴奋的表情,裴谦也知道,摸鱼外卖多半是情况不妙!

现有的这些订单,肯定是不可能砍掉了。

只能是抓紧时间想想办法,如果摸鱼外卖真的扭亏为盈,那这么大的体量……

这笔多出来的钱要花去哪?

裴谦深吸一口气,随便找了个位置坐下。

“说说目前的情况。”

芮雨晨点点头,他之前就在笔记本上整理相关的数据,现在正好现学现卖。

“裴总,未来一个月,摸鱼外卖肯定可以扭亏为盈!”

“因为摸鱼外卖经过长时间的发展,已经有了一批顾客和知名度,只是因为价格上没有特别的优势,而且各个门店的资源配置过剩,所以开销居高不下,一直在亏损。”

“但这次借助垃圾分类的契机,我们积累起来的知名度瞬间爆发,老的顾客纷纷放弃其他外卖,把摸鱼外卖作为主力餐,而且还会带动一大批新顾客入坑,再加上各个门店的资源都能得到充分利用……”

“裴总你说得对,整个汉东省的市场潜力还没有被完全挖掘出来,之后摸鱼外卖就不需要您再额外拨款了,只要把净利润全都投入到新店,不停地扩张就可以了!”

裴谦嘴角微微抽动。

不用我额外拨款了?

这真是个天大的噩耗!

裴谦陷入了沉默,他知道自己必须得做点什么了。

就这样任由芮雨晨把所有的净利润全都投入到新店,新店开了又瞬间火爆开始赚钱,这样无限循环下去,那还了得?

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